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普麦期货的概述


 

小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪,还有多种矿质元素和维生素B,是一种营养丰富、经济价值较高的商品粮。小麦含有面筋,适于烤面包、蒸馒头、面条、制饼干、糕点、烧饼。小麦籽粒还可以作为制葡萄糖、白酒、酒精、啤酒、酱、酱油、醋的原料;麦粉经细菌发酵后,可提制味精。

小麦是世界上最早栽培的植物之一,适应性强,分布广,用途多,是世界上最重要的粮食作物,其总面积、总产量、总贸易额及营养价值均居粮食作物的第一位,世界上有43个国家,约40%的人口以小麦为主要食粮。

国际上,小麦主要用作人类食物,尤其以面包、通心粉和比萨饼的形式食用。在发达国家,用作饲料的小麦比例约30%。小麦提供的热量大约占人类消耗总热量的19%

 

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白银期货合约交易品种白银交易单位5000盎司/合约报价方式美分/盎司最小变动价位0.5美分/盎司(25美元/合约)每日价格最大波动限制1.5美元/盎司,涨跌停2分钟后,交易自行停止15分钟。

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