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苹果:是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种
鲜苹果期货交易合约交易品种鲜苹果(简称“苹果”)交易单位10吨/手报价单位元（人民币）/吨最小变动价位1元/吨每日价格波动限制上一交易日结算价±5%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定最低交易保证金合约价值的7%合约交割月份1、3、5、7、10、11、12月交易时间每周一至周五（北京时间法定节假日除外）上午9：00-11：30 下午1:30-3:00及交易所规定的其他交易时间最后交
苹果期货的限仓制度期货交易实行限仓制度。限仓是指交易所规定会员或者客户按单边计算的、可以持有某一期货合约投机持仓的最大数量。苹果期货合约对期货公司会员不限仓。非期货公司会员和客户限仓规定见下表品种非期货公司会员及客户最大单边持仓（手）自合约挂牌至交割月前一个月第15个日历日期间的交易日交割月前一个月第16个日历日至交割月前一个月最后一个日历日期间的交易日 交割月份（自然人客户限仓为0） 鲜苹果50
苹果期货交割标准：交割单位：20吨。苹果交割适用国家标准、国家相关规定及本细则规定。基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准鲜苹果》（GB/T10651-2008）（以下简称《苹果国标》）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中质量容许度不超过5%，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求。替代品及升贴水：符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且75mm≤果径＜80mm的红富士苹
苹果期货交割有关事项：一、苹果期货仓单仓储收费标准为0.5元/吨/天。苹果期货仓单注册前的费用由客户与仓库结算。苹果车船板交割服务机构的服务费为50元/吨（含入出库费及7天临时存储费）。货物已在仓库的不再收取。二、采用折算方式注册苹果期货仓单的，折算系数为0.8。三、苹果期货指定质检机构为陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心和中华全国供销合作总社济南果品研究院，相关联系方式如下：郑州商品交易所指定
某期货合约在某一交易日收盘前5分钟内出现只有停板价位的买入(卖出)申报、没有停板价位的卖出(买入)申报,或者一有卖出(买入)申报就成交、但未打开停板价位的情况，称为涨（跌）停板单方无报价（以下简称单边市）。某期货合约在某一交易日（该交易日称为D1交易日，以下几个交易日分别称为D2、D3、D4、D5交易日）苹果期货涨跌幅和保证金 品种 第1日出现单边市 第2日出现单边市 第3日出现单边市 第4日
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